Réservez une session de dégustation d’espèces exotiques invasives !

Durant Beaufort 2018, vous pourrez vous rendre chaque mois dans l’espace créé par Rotor pour organiser des sessions de dégustation d’espèces exotiques invasives. Tous vos sens seront sollicités durant cette expérience unique.
Vous goûterez un menu constitué d’une part d’espèces exotiques invasives (comme le crabe laineux chinois, eriocheir sinensis) et d’autre part de produits locaux de qualité. Le chef cuisinera pour un petit groupe exclusif de 20 personnes. Il travaillera en plein milieu des hôtes et un expert donnera des explications sur les espèces exotiques invasives. Les sessions auront lieu dans un pavillon temporaire sur la plage de Zeebrugge-Bad. 

Dates et chefs participants: 

 

 

  • Samedi 18/8 - Bruno Timperman (Bistro Bruut, Brugge) - COMPLET
  • Jeudi 13/9 - Felice Miluzzi (Rossi, Leuven) - COMPLET
  • Samedi 15/9 - Pieter Lonneville (Tête pressée, Brugge) - à 20h COMPLET


En praktique:
Le menu coûte 109 euro pp (boissons comprises) et se compose de:

  • 2 amuse-bouches
  • une entrée
  • un plat principal
  • un dessert

Shifts: à 18h00 et à 20h00 

Lieu: URB SEA - zone de la plage, au niveau Zeedijk 25 B (poste de sauvetage), 8380 Zeebrugge, Belgique

Comment réserver?

  • Vous pouvez réserver ci-dessous
  • Après votre enregistrement, nous vérifierons les disponibilités et vous enverrons une confirmation définitive par e-mail. Cela peut prendre trois jours. Dans cet e-mail, nous vous communiquerons un numéro de compte et une référence. Nous vous demandons de payer immédiatement. Si le paiement n’est pas effectué dans les 7 jours, votre réservation sera annulée.
  • Vous ne pouvez réserver que pour un nombre pair de personnes (par 2).

 

Envie de participer à cette expérience unique ?

Réservez rapidement, car il n’y a que 20 places par session.

RÉSERVER