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Villa De Torre

De Haan - 'Kochen ist Kunst'

Eternity - PoseidonVilla de Torre / Bleu Chaud / B&B Hoeve Welgelegen 
De Haan

 

Der Künstler Xu Zhen will mit Eternity - Poseidon die östliche und westliche Welt miteinander verbinden.

 

Villa De Torre_Bleu ChaudMenu

Als ersten Tipp vermeldet Villa De Torre, dass Taube und Fisch Nachbarn werden. Für Villa De Torre ist dies die Gelegenheit, Gerichte zu kreieren, in denen der chinesische Geschmack mit lokalen Rohstoffen verbunden wird. Für B&B Hoeve Welgelegen arbeitet Villa De Torre mit dem Bäcker Stefan Vandaele aus Sint-Andries, um ein Beaufort/Poseidon Frühstücksbrötchen zu entwerfen, in das neben lokalen Biokörner auch Nori verarbeitet wird.

Der Barmann der Villa De Torre bereitet ein Poseidon Cocktail vor.

 

Extra! 

 

Villa De Torre, das Restaurant Bleu Chaud und B&B Hoeve Welgelegen organisieren einen kinderfreundlichen Malereiwettbewerb, bei dem Kinder ihre eigene Kreativität zu Poseidon-Werk äußern können.